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Category Archives: Cuisine

pêches blanches
Changeons, Cuisine

Pêches blanches, miel et lavande

Author Virginie Mazet Date 23 septembre 2017
Mon panier pour 6 personnes 6 pêches blanches Miel AOP des Cévennes 1 c....
Tagged aop, cevennes, lavande, miel, miel aop des cevennes, peche |
poivrons farcis
Changeons, Cuisine, Recettes

Poivrons farcis, brousse de brebis et olives noires

Author Virginie Mazet Date 23 septembre 2017
Mon panier pour 6 personnes : 6 poivrons rouges 500 gr de brousse de...
Tagged courgette, huile d'olive, le lokal, poivrons, salade, sauge |
recette clafoutis
Changeons, Cuisine, Recettes

Clafoutis aux fraises gariguette (sans lactose et sans gluten)

Author Virginie Mazet Date 23 septembre 2017
Mon panier pour 6 personnes : 300 gr de fraises gariguette 60 gr de...
Tagged amande, fraise, garriguette, lait de riz, sans gluten, sans lactose |
Changeons, Cuisine, Recettes

Le gratin de poireaux aux amandes et au chèvre frais

Author Julie Claverie Date 23 septembre 2017
Mon panier pour 6 personnes 6 beaux poireaux Huile d’olive 30 cl de crème...
Tagged amandes, chèvre frais, crème fraîche, cuisine, gratin, huile d'olive, poireaux, recette |
Changeons, Cuisine, Recettes

Le crumble pommes-châtaignes, sans gluten

Author Julie Claverie Date 23 septembre 2017
Mon panier pour 6 personnes 4 pommes 2 c. à s. de confiture de...
Tagged beurre coupé, cassonade, confiture de chataîgne, crumble, farine de chataîgne, gluten, poudre d'amande, recette |
Changeons, Cuisine, Recettes

Velouté de potimarron et patate douce

Author Julie Claverie Date 23 septembre 2017
Mon panier pour 6 personnes : 1 gros potimarron ou deux petits 2 patates...
Tagged cuisine, patate douce, potimarron, recette, veloute |
Changeons, Cuisine, Recettes

La tarte aux Reinettes du Vigan et au boudin noir

Author Julie Claverie Date 23 septembre 2017
Mon panier pour 6 personnes : • Pour la pâte à tarte : 220...
Tagged boudin noir, cuisine, recette, reinettes, tarte, vigan |
Changeons, Cuisine, Recettes

Omelette aux herbes du mazet – (Matoufeo selon mon grand père)

Author Virginie Mazet Date 29 mars 2016
Je vous propose de cuisiner, comme le faisait mon papé, une omelette « Matoufeo », avec...
Tagged bio, garrigue, herbes sauvages, jardin, plantes |
gâteau moelleux
Changeons, Cuisine, Recettes

Gâteau moelleux aux fruits secs et à la figue (sans lactose)

Author Virginie Mazet Date 29 mars 2016
Pour ce gâteau j’ai choisi la farine de Khorasan (Kamut), vous pouvez en utiliser...
Tagged gard, sans lactose |
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